TEMA 2. CÉLULAS Y TEJIDOS.

 

CÉLULAS Y TEJIDOS.



INTRODUCCIÓN.

El estudio de la célula y de la organización de las mismas en tejidos nos permite comprender gran parte de los procesos celulares que ocurren en los seres vivos y, por tanto, en nosotros. Además aporta conocimiento sobre la evolución y origen de la viva misma.
La rama de la ciencia encargada del estudio de las células se llama BIOLOGÍA CELULAR (antes CITOLOGIA), y la encargada del estudio de los tejidos HISTOLOGÍA.

Aunque el proceso por el que se originó la vida sigue siendo un misterio sin explicar completamente, todo parece indicar que las primeras células aparecieron, probablemente, en el mar, hace unos 3.800 millones de años (Teoría sobre el origen abiótico de la vida = teoría de Oparin y Haldane). Vídeo



    Estas primeras células tenían estructura procariota y se han denominado progenotes o protobiontes.
Los protobiontes eran estructuras membranosas que contenían una molécula autorreplicativa, quizás ARN, que podía fabricar proteínas 
    La evolución de estos primeros organismos llevó a la aparición de la fotosíntesis y de la respiración y, en último término, a toda la diversidad que se observa hoy día.

    La teoría endosimbiótica (propuesta por Lynn Margulis) sostiene que los diferentes orgánulos serían bacterias que fueron fagocitadas o parasitaron a los urcariotas. En lugar de ser digeridas, dichas bacterias quedaron en el interior de los urcariotas realizando diferentes funciones en simbiosis con sus huéspedes.

Tarea clase. Según la introducción ¿Qué fue antes, el ADN o el ARN? Razonar

Solución. Pruebas aportadas por Lynn Margulis que ratifican su teoría:
  1. ADN propio y circular: Mitocondrias y cloroplastos contienen su propio material genético, similar al de las bacterias actuales y distinto al del núcleo celular.
  2. Ribosomas bacterianos: Estos orgánulos poseen ribosomas tipo 70S, característicos de los procariontes, en lugar de los 80S de las células eucariotas.
  3. Doble membrana: Tienen una estructura de doble capa; la interna es similar a la bacteriana y la externa a la de la célula que los englobó (fagocitosis)
  4. Reproducción autónoma: Se dividen de forma independiente por fisión binaria, un proceso idéntico al que usan las bacterias para reproducirse.
  5. Tamaño similar: Sus dimensiones (1-10 micras) coinciden con el tamaño promedio de las bacterias de vida libre.


Tarea 0. Portada - orgánulos célula eucariota (hecho en clase). Índice detrás, Además, busca qué estudios debes realizar para dedicarte a la Biología Celular y/o Histología. Indica también cuales son sus salidas profesionales. 


1. LA CÉLULA: UNIDAD DE VIDA.

Galaxia interior.

1.1. Teoría Celular: postulados y desarrollo.

Robert Hooke fue la primera persona que describió, en 1665, una lámina de corcho en la que observó una gran cantidad de celdillas a las que llamó células. Después, muchos científicos (Schwann y Schleiden, 1839, Virchow, 1885 y Santiago Ramón y Cajal, 1906) han ido aportando su conocimiento hasta llegar al concepto actual de célula, que ha llevado a la creación de la TEORÍA CELULAR:
  1. Todos los seres vivos están constituidos por una (unicelular) o más células (pluricelulares)
  2. La célula es la unidad anatómica y fisiológica de los seres vivos. Es la unidad más pequeña que tiene vida.
  3. Todas las células provienen de la división de una célula anterior.
  4. La célula contiene material hereditario (ADN) en el que se encuentran las características del ser vivo y que se transmitirán desde una célula madre a sus células hijas.
Esta teoría resumen las características comunes a todos los seres vivos.

Tarea 1. Elabora una línea del tiempo indicando el nombre del científico y año en que se establecieron cada uno de los postulados de la teoría celular, descubrimientos o aportaciones a la ciencia de cada uno de ellos. Explicado en clase.




Tarea 2. Santiago Ramón y Cajal. Además, de su aporte a la teoría celular, busca e indica su biografía y que aportó a la ciencia sus estudios/trabajos.

Santiago Ramón y Cajal es considerado el padre de la neurociencia moderna
Sus descubrimientos cambiaron por completo la forma en que entendemos el cerebro.
  1. La Doctrina de la Neurona: Demostró que las neuronas son unidades celulares individuales e independientes, y no una red continua (como se creía con la teoría reticular). Completa los postulados de la teoría celular demostrando que el cerebro no es una excepción a esta teoría.
  2. La Ley de la Polarización Dinámica: Identificó que el impulso nervioso viaja en una sola dirección: entra por las dendritas, pasa por el cuerpo celular y sale por el axón.
  3. Descubrimiento de la Sinapsis: Aunque no inventó el término, demostró que la comunicación entre neuronas ocurre por contigüidad (proximidad) y no por continuidad física, dejando un pequeño espacio entre ellas.
  4. Perfeccionamiento del Método de Golgi: Mejoró la técnica de tinción con plata (reacción negra), aplicándola a tejidos embrionarios o jóvenes para ver las neuronas con una claridad nunca antes lograda.
  5. Neuroplasticidad y Degeneración: Estudió cómo los nervios intentan regenerarse tras una lesión y sentó las bases para entender que el cerebro puede cambiar y adaptarse.
  6. El descubrimiento: La "vacuna química" contra el cólera (que azotaba nuestro país en la época - Valencia y Zaragoza), él fue el pionero mundial de las vacunas químicas (o inactivadas), pero su descubrimiento pasó desapercibido (no se le reconoce) por una cuestión de idioma y falta de patente

Dato histórico: Gracias a estos trabajos, recibió el Premio Nobel de Medicina en 1906, compartido con Camillo Golgi (curiosamente, su rival ideológico que defendía la teoría opuesta).😡

Microscopía.

Obviamente, nuestros conocimientos sobre las células van paralelos al desarrollo de la microscopía (aumentos y resolución). Hoy disponemos de dos tipos de microscopía; óptica y electrónica.

MICROSCOPIO ÓPTICO COMUESTO. (MO)

  • Utiliza un haz de luz que atraviesa las células (muestra) para poder visualizarlas.
  • Pueden aumentar el tamaño de la muestra hasta 1500 veces. Podemos ver células y estructuras celulares como la pared celular, núcleo y orgánulos grandes como el cloroplasto.
  • La materia viva es incolora, pero podemos teñir las muestras para mejorar la visión de las mismas. Tintes específicos de orgánulos, tintes fluorescentes...

MICROSCOPIO ELECTRÓNICO. (ME)

  • Utiliza un haz de electrones (longitud de onda menor, mayor resolución y aumentos)
  • Resolución 1000.000 veces mayor que la del MO
  • Observaciones en blanco y negro (teñido digital). Se pueden observar moléculas, virus, fibras...
  • Hay dos tipos de ME: ME de Transmisión (MET) donde los electrones atraviesan la muestra y el ME de Barrido (MEB) donde los electrones chocan y rebotan en la muestra siendo recogidos por una pantalla.

Tarea Clase. Haz una tabla resumen con el PC donde diferencies entre un MO y un ME

1.2. Modelos de organización celular. PROCARIOTA Y EUCARIOTA.

A. ESTRUCTURAS CELULARES COMUNES.

Toda célula tiene una estructura común en la que se diferencian las siguientes componentes:
  • MEMBRANA CELULAR O PLASMÁTICA.
Enlace VÍDEO

La membrana plasmática (FUNCIONES) delimita a la célula, la protege, regula el paso de sustancias y recibe los estímulos del medio externo (comunicación entre células). Está FORMADA por una doble capa de lípidos -fosfolípidos  (bicapa lipídica) FLUIDA con proteínas y glúcidos.

Los lípidos impiden el paso de sustancias polares.
Las proteínas se sitúan entre los lípidos, creando canales por los que se regula el paso de sustancias.
Los glúcidos sólo están en la parte exterior de la membrana y se encargan de recibir y enviar información del exterior de la célula. Forman el glucocálix. (responsables de fenómenos como el rechazo en trasplantes- Ejemplo grupos sanguíneos: Oligosacáridos del glucocálix - tipos )

Dibuja el Modelo mosaico fluido Singer y Nicolson en 1972 y comenta su asimetría.
¿Puede variar el % de los distintos componentes de la membrana plasmática en los distintos tipo de seres vivo? Razana tu respuesta.

1. Proteínas: según actividad enzimática de la célula (ej mb mitocondria o células del ID - digestión o en células del Hígado (Hepatocitos): Poseen una mayor proporción de proteínas encargadas del transporte de metabolitos y la desintoxicación,
2. Temperatura ambiente: ambientes fríos aumenta el nº de ac grasos insaturados y disminuye el de colesterol (y viceversa)
3. Lípidos - mayor proporción en neuronas - transmitir impulsos eléctricos rápidamente. Mielina: Las células que recubren los axones tienen un contenido lipídico altísimo (cerca del 80%) para actuar como aislante eléctrico.


  • CITOPLASMA.
El citoplasma es el espacio que queda entre la membrana plasmática y el núcleo celular. En él ocurren multitud de reacciones químicas metabólicas. Está compuesto por:

  1. Citosol o hialoplasma. Es el medio acuoso tipo gel (coloide o dispersión coloidal), con abundantes moléculas orgánicas (aminoácidos, glúcidos, ATP, ARN, nucleóticos, enzimas, etc.). Contiene el
  2. Citoesqueleto. Red de fibras proteicas que sirve de soporte interno de las células eucariotas. Intervienen en la fijación de la posición y transporte de los orgánulos y en la división celular.
  3. Resto de orgánulos celulares.
no estudiar este esquema

  • MATERIAL GENÉTICO.
Formado por ADN. Ya estudiado: ADN - Cromatina (Eucromatina y heterocromatina) - Cromosomas - 


  • RIBOSOMAS.
Orgánulos no membranosos formados por ARNr y proteínas.
En ellos tiene lugar la síntesis de proteínas (traducción)
Se localizan libres en el citoplasma y en el RER.
Dos tipos: ribosomas 70S en procariotas, mitocondrias y cloroplastos (según teoría endosimbiótica) y ribosomas 80S en células eucariotas.


B. LA CÉLULA PROCARIOTA.

Incluye a las Bacterias y Cianobacterias. Se caracterizan por carecer de membranas internas que compartimenten su citoplasma o protejan el ADN o delimiten orgánulos. Todas las procariotas, además de las estructuras comunes a toda célula, tienen una características comunes. Se indican en la siguiente imagen:


Tipos según su forma a MET. Vista a  M.O.

Tarea 3. Dibuja o imprime una célula procariota e indica sus partes y función de cada una. Además, en clase, responde a las cuestiones de la imagen.

C. LA CÉLULA EUCARIOTA. (dibujo portada)


TAREA. Haz una tabla con todos los orgánulos (incluye membrana plasmática y núcleo) indicando su función.



    Constituyen los organismos pertenecientes a los reinos protoctistas, fungi, plantas y animal. Se caracterizan por tener membranas internas que delimitan y protegen el material genético (núcleo) y los orgánulos especializados en realizar una función.
Hay dos tipos de estas células: animal (protozoos, hongos y animales) y vegetal (algas y plantas)
Los componentes básicos de la estructura de las células eucariotas se especifican en la imagen:

online 3 todos eucariota.

Imagen portada

  • Particularidades de la célula animal.

La forma redondeada es la más común en células animales, con núcleo en posición central.
Tienen los siguientes orgánulos específicos:
- Los CENTRÍOLOS. Son dos cilindros huecos formados por fibras proteicas llamadas microtúbulos y microfilamentos. Originan el citoesqueleto, huso acromático y lo orgánulos del movimiento.
CILIOS Y FLAGELOS. Prolongaciones del citoplasma y citoesqueleto que permiten el desplazamiento celular. Cilios son cortos y numerosos, los Flagelos largos y escasos.

  • Particularidades de la célula vegetal.

La forma poligonal es la más común en células vegetales, con núcleo en posición lateral 
CLOROPLASTOS: orgánulos de doble membrana en cuyo interior se encuentran los grana = conjunto de sáculos membranosos apilados llamados tilacoides en cuyo interior está la clorofila (pigmento que capta la luz solar). El espacio interno se llama estroma y contiene enzimas y el material genético - ADN. Su función es fabricar compuestos orgánicos a partir de inorgánicos mediante la fotosíntesis.
Mitocondria en ambas células eucariotas, animal y vegetal (dibujar en libreta)




GRAN VACUOLA CENTRAL. Pueden ocupar el 90% del volumen celular en células adultas. Pueden contener agua, nutrientes, pigmentos, sustancias de desecho, etc.
PARED CELULAR. Estructura formada por filamentos de celulosa (célula vegetales y algas) o quitina (en hongos y exoesqueleto de artrópodos) que recubre la membrana dando rigidez y protección a la célula. 


TAREA. Haz dos tablas donde indiques las principales diferencies entre;
  • Células procariotas y eucariotas.
  • Células eucariotas animales y vegetales.

1.3. METABOLISMO CELULAR. Conceptos básicos.

A. CONCEPTOS.

El metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas  que ocurren en la célula y en el organismo, en los que se intercambian materia y energía con su entorno.

Los principales objetivos del metabolismo son:
  • Construcción de materia orgánica propia a partir de la energía y/o de las moléculas obtenidas del medio ambiente.
  • Destrucción de moléculas para obtener la energía que contienen.

El metabolismo se divide en dos fases interrelacionadas que se producen simultáneamente:
  • Fase de obtención de energía (reacciones químicas exotérmicas = producen energía)En el catabolismo se produce la transformación de sustancias orgánicas complejas en moléculas más sencillas, almacenando la energía química liberada en forma de enlaces fosfatos de los ATP. Los procesos más importantes son la respiración y la fermentación.
  • Fase de construcción de materia orgánica (reacciones endotérmicas = consumen energía) : En el anabolismo se construye materia orgánica compleja a partir de las moléculas sencillas del citoplasma, utilizando la energía obtenida en el catabolismo o en otros procesos, como son la fotosíntesis y la quimiosíntesis.


Tipos de metabolismo. Según sea la fuente de carbono que utilizan para construir sus biomoléculas en el anabolismo, el metabolismo puede ser:

  • Autótrofo: su fuente de carbono es el CO2 atmosférico (inorgánico entonces), y según de dónde obtengan la energía, pueden ser: Fotoautótrofo: obtienen la energía de la luz solar o Quimioautótrofo: obtienen la energía de los enlaces de moléculas inorgánicas.
  • Heterótrofas: incorporan el carbono a través de moléculas orgánicas. Obtienen la energía al romper los enlaces de las moléculas orgánicas.

B. MOLÉCULAS DE LA ENERGÍA.

  • El adenosín trifosfato (ATP) es la molécula encargada de almacenar en sus enlaces (símil muelle) la energía que se produce en las reacciones químicas.

Una batería de carga y descarga ultrarrápida. La energía en forma de ATP (batería cargada) dura muy poco tiempo. Una persona gasta unos 45 kg de ATP al día, aunque tiene menos de 1 gramo en cada momento.

La reacción química sería:
ATP ----- ADP +Pi +Energía 
La reacción inversa requiere la misma cantidad de energía.

  • Transporte de electrones: nicotinamida adenina dinucleótido (NADH) y Flavín adenín dinucleótido (FADH2)
En el metabolismo siempre se dan los procesos de oxidación y reducción = REACCIONES REDOX de un modo simultáneo (cuando un compuesto pierde e- otro lo adquiere) y acoplado.
- En la oxidación, un compuesto se oxida perdiendo electrones. Ello equivale a la pérdida de un H+ .
- En la reducción, un compuesto se reduce ganando electrones. Ello equivale a la ganancia de un H+ 

En el catabolismo, las reacciones de oxidación de los sustratos van acopladas a la reducción de coenzimas como el NAD+ y FAD que se reducen a NADH y FADH2. Como resultado de la degradación oxidativa se obtiene energía que permitirá a la célula vivir y utilizarla en el anabolismo.


CONCLUSIÓN. 

Existen dos formas de obtener o almacenar energía química en el metabolismo celular:

  1. Fosforilación a nivel de sustrato. El más común es fosforilar (añadir un grupo fosfato o Pi) al ADP para obtener ATP.
  2. Obtención de poder reductor. Reducir coenzimas como el NAD+, NADP+ o FAD+ a NADH, NADPH o FADH2 respectivamente.

C. FOTOSÍNTESIS Y RESPIRACIÓN.

Esquema básico en clase.
  • RESPIRACIÓN AERÓBICA = degradación completa de Glucosa hasta CO2 y H2O, siendo el aceptor final de electrones el O2. Proceso de mayor rentabilidad energética 38ATP/Glucosa. Tienen lugar en las crestas mitocondriales.
- La membrana mitocondrial interna tiene mucha superficie porque tiene unos repliegues llamados crestas mitocondriales, donde se localizan las enzimas de la cadena respiratoria y la ATPasa mitocondrial.
- Las coenzimas reducidas NADH y FADH2 contienen los electrones procedentes de la mayoría de los procesos oxidativos (glucólisis, ciclo de Krebs, etc). Los electrones se transfieren hasta el aceptor final, el O2, a través de la cadena de transportadores de electrones o cadena respiratoria de la membrana mitocondrial. Asociado al transporte de electrones se establece un bombeo de protones (H+) a través de la membrana mitocondrial interna desde la matriz mitocondrial al espacio intermembrana. El gradiente de protones (diferencia de concentración - acidificación) genera una fuerza que emplea la ATP-asa para sintetizar ATP a partir de ADP +P



  • FOTOSÍNTESIS. Consta de dos fases: 

  1. Fase luminosa - donde la energía luminosa se transforma en energía química (Se obtiene ATP, O2 y NADPH). Se produce la fotolisis del agua transformándola en O2, electrones y protones que se usan para sintetizar ATP y NADPH. Tiene lugar en membranas tilacoidales de los cloroplastos. Ocurre en las membranas de los tilacoides y grana de los Cloroplastos.
  1. Fase oscura - donde el CO2 inorgánico se transforma en Glucosa (C orgánico) con gasto de ATP y NADPH procedente de la fase luminosa - También llamada Ciclo de Calvin. Ocurre en el estroma de los cloroplastos.


1.4. CICLO CELULAR. La reproducción en las células.

El ciclo celular es el conjunto de procesos que tienen lugar desde que una célula se genera por división hasta que ella misma se reproduce. Consta de una interfase y de una fase de división.

A. ETAPAS DEL CICLO CELULAR.

  • INTERFASE

Se corresponde con la fase de crecimiento de las estructuras celulares tras el nacimiento de la célula y la preparación para la fase de división. Obviamente, esta es la fase mas larga del ciclo celular. Concretamente ocurren las siguientes fases;

FASE G1 donde tiene lugar:
  1. La célula realiza sus funciones.
  2. Aumento de tamaño celular.
  3. Producción de nuevos orgánulos celulares.
FASE G0. Hay células puede permanecer en la interfase para siempre. Si se queda en la interfase, la célula se transforma, y por la diferenciación celular, la célula se especializa. Un ejemplo de estas células especializadas que han perdido la capacidad de división son las neuronas y las células musculares del corazón o las células hepáticas - hígado.
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Regulación. Al final de la FASE G1 existe un punto de regulación del ciclo celular llamado
  •  Punto de no retorno o PUNTO R. Las células que pasan este punto terminan irremediablemente todo el ciclo celular, es decir, acaban dividiéndose.
  • Si la célula tiene un tamaño adecuado, dispone de nutrientes y es necesaria la reproducción, pasará a la fase S.
  • Si escasean los nutrientes o se produce inhibición por contacto, la célula no se divide y no pasará el punto R, no entrará en la fase S.
A veces, una célula escapa a los controles normales de división y muerte celular. Cuando esa célula comienza a proliferar, reproduciéndose de modo descontrolado, comienza la patología del cáncer. Este crecimiento desmesurado puede dar lugar a la formación de una masa de células llamada tumor.
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FASE S. Las células que deciden seguir el ciclo tras pasar el punto de regulación Punto R entran en esta fase S donde se:
  1. Se  inicia la duplicación o replicación el material genético - ADN en forma de cromatina.
  2. Se duplican los centriolos. necesarios para el posterior reparto cromosómico.
FASE G2. La célula se prepara para la división.
  1. Fase de crecimiento celular.
  2. Termina la replicación o duplicación de material genético.

  • FASE DE DIVISIÓN o FASE M. 

Fase más corta que la anterior, pocas horas, donde tiene lugar la división mitótica por la que originará dos células con la misma cantidad de ADN que la célula original.

La fase de división celular o fase M tiene dos etapas:
    1. Cariocinesis o división del núcleo (mitosis).
    2. Citocinesis o división del citoplasma. 
      IMPORTANTE:
      En los seres unicelulares, la reproducción celular coincide con la formación de un nuevo individuo.
      En los seres pluricelulares, la reproducción celular sirve para que el organismo pueda crecer y sustituir a las células que han ido muriendo. En los pluricelulares, todas las células se reproducen por mitosis, salvo las células reproductoras o gametos (óvulos y espermatozoides) que lo hacen por meiosis.

      Tarea 4. Observa gráfica y responde.

      B. MITOSIS.

      Repaso contenidos 4º ESO - ver blog



      C. MEIOSIS

      Repaso contenidos 4º ESO - ver blog


      Tarea 5. Responde:
      • ¿Cuál es el significado biológico de la mitosis? Objetivo
      • ¿En qué fase de la mitosis tiene lugar la citocinesis?
      • Diferencia claramente entre citocinesis en células animales y células vegetales.
      • ¿Cuál es el significado biológico de la MEIOSIS? Objetivo
      • ¿Qué es la Recombinación genética, qué importancia tiene? Relaciona tu respuesta con la reproducción sexual.
      Tarea 6. Observa la imagen y responde:
      • ¿Qué representa la imagen?
      • Identifique las fases  (1-2-3-4-5) y describa qué ocurre en cada una de ellas.


      Tarea 7. . Una investigación realizada en la Universidad de Valencia permite identificar nuevos mecanismos de control del ciclo celular en respuesta al estrés, con potenciales aplicaciones en el tratamiento del cáncer y otras dolencias(Fuente: www.uv.es, 2025). En la figura adjunta se representan los cambios en el Contenido de ADN, en función del tiempo, durante las fases del ciclo celular.

      a. Identifica las fases a las que corresponden las zonas del 1 al 5.

      b. ¿Qué fases de las anteriores constituyen el intervalo denominado Interfase?

      c. ¿En qué fase se visualizan los cromosomas de manera individualizada?


      Tarea 8. La gráfica muestra la variación de la cantidad de ADN a lo largo del ciclo celular.

      a. Indique el nombre de la etapa B del ciclo celular. Justifique su respuesta

      b. ¿Qué proceso engloba las etapas D, E y F? Justifique la respuesta. ¿Qué tipos celulares lo llevan a cabo?

      c. ¿Qué suceso ocurre en el núcleo celular en la etapa D? Explique el significado biológico del proceso.

      d. Describa la diferencia que existe entre los cromosomas de la etapa E y de la etapa F?



      Tarea 9. En relación con la figura adjunta responda las siguientes cuestiones:

      A. Diga de qué proceso biológico se trata y cuál es su significado biológico.

      B. Cite las fases representadas en las figuras ABy ordenarlas secuencialmente.

      C. Explique brevemente la fase representada con la letra D.



      Tarea 10. Para casa. Describe la estructura de cada uno de los orgánulos celulares (vistas sus funciones) y añade un par de imágenes a ME.



      2. ESPECIALIZACIÓN CELULAR. Histología.


      2.1. ESPECIALIZACIÓN CELULAR.

      Todas las células de un organismo pluricelular tienen el mismo ADN pero, sin embargo, pueden tener formas muy distintas. Se han especializado en distintas funciones para permitir que el ser vivo pueda nutrirse, relacionarse y reproducirse. Algunas células, incluso han perdido la capacidad de reproducción, como las neuronas o los glóbulos rojos, para especializarse en su función.

      La especialización celular tiene algunas ventajas:

      • División del trabajo. Cada tipo de célula está especializada en realizar alguna función determinada, por lo que el ser pluricelular puede realizar varias funciones a la vez.
      • Mayor eficiencia en el trabajo. La especialización celular hace que las células sean muy eficientes en la tarea que desempeñan.
      • Renovación de las células. Las células mueren y necesitan ser renovadas por nuevas células que realicen su función. El organismo sigue siendo el mismo, aunque sus células vayan cambiando.

      Tarea 11. Explica, razonadamente relacionando anatomía con fisiología, la especialización celular en glóbulos rojos, espermatozoide y óvulo, célula epitelial mucosa respiratoria, adipocito y célula muscular.

      2.2. TEJIDOS ANIMALES.

      Existen más de 200 tejidos animales diferentes, dentro de un mismo vertebrado, agrupados en unos cuantos tejidos generales: epitelios, muscular, nervioso y conectivo.



      Estas son las tres premisas que debes tener en cuenta 
      para poder identificar tejidos en fotografías 
      hechas a microscopio óptico.


      A. TEJIDO EPITELIAL.

      Se caracteriza por tener células poco diferenciadasmuy próximas entre si (sin matriz o sustancia intercelular)


      Tejido epitelial glandularunodostres,

      EPITELIO RESPIRATORIO

      La mucosa respiratoria (desde la tráquea hasta los bronquios) está compuesta principalmente por un epitelio cilíndrico pseudoestratificado ciliado con células calciformes. Su función principal es el aclaramiento mucociliar, que actúa como la primera línea de defensa del sistema respiratorio.






      1. Anatomía (Tipos de células principales)
      • Células Ciliadas: Son las más abundantes. Cada célula tiene unos 200 cilios en su superficie apical que baten rítmicamente.


      • Células Caliciformes (Mucosas): Tienen forma de copa y están especializadas en la secreción de mucina (moco), que atrapa partículas, polvo y patógenos.
      • Células Basales: Son células pequeñas situadas en la membrana basal que actúan como células madre, diferenciándose para reponer las células ciliadas o caliciformes dañadas.
      • Células en Cepillo (Brush cells): Células con microvellosidades cortas que actúan como quimiorreceptores sensoriales.
      2. Fisiología (Funcionamiento)
      • Barrera Física: Las células están unidas por uniones estrechas (tight junctions) que impiden el paso de microorganismos al tejido subyacente.
      • Sistema de Escalera Mucociliar:
        1. Las células caliciformes secretan una capa de moco sobre el epitelio.
        2. Los cilios baten de forma coordinada (aprox. 10-15 veces por segundo) en una capa de líquido periciliar (sol).
        3. Este movimiento desplaza el moco (gel) cargado de impurezas hacia la faringe para ser deglutido o expectorado.
      • Inmunidad Innata: Secretan péptidos antimicrobianos, citoquinas y defensinas que neutralizan agentes infecciosos antes de que penetren en el organismo

      B. TEJIDO CONECTIVO.

      Se caracterizan por dar soporte estructural y funcional al resto de tejidos y órganos. Unen, soportan, nutren y protegen al resto de tejidos. Siempre están formados por células poco especializadas inmersas en una matriz extracelular y fibras proteicas (colágeno, elastina o reticular)





      Adjunto imágenes usadas para la explicación del tejido sanguíneo.

      Resultado de imagen de componentes de la sangre centrifugada

      Imagen relacionada
      Resultado de imagen de medula osea celulas sanguineas



      Práctica de Laboratorio - estudio del tejido en hueso de fémur vaca.

      Práctica de laboratorio. Anatomía y fisiología huesos largos (fémur de vaca). Ejemplos vídeo final.

      1. Regiones Principales

      • Epífisis: Son los extremos proximal y distal del hueso. Están formados mayoritariamente por hueso esponjoso para resistir presiones y facilitar la articulación.

      • Metáfisis: Es la zona de unión entre la epífisis y la diáfisis. En huesos en crecimiento, contiene la placa epifisaria (cartílago de crecimiento).

      • Diáfisis: Es el cuerpo o eje largo del hueso. Su estructura cilíndrica proporciona resistencia sin añadir peso excesivo.


      2. Anatomía Interna y Tejidos

      Tejido Óseo

      • Tejido esponjoso (Hueso trabecular): Red de láminas llamadas trabéculas. Su función es albergar la médula ósea roja y reducir el peso del hueso sin perder resistencia.

      • Hueso compacto: Capa densa y externa que forma la "corteza" del hueso. Proporciona soporte estructural, protección y resiste la tensión del movimiento.

      Médula y Cavidades

      • Médula ósea roja: Se encuentra en el tejido esponjoso. Su función es la hematopoyesis (producción de glóbulos rojos, blancos y plaquetas).

      • Médula ósea amarilla: Se encuentra en la cavidad medular de los adultos. Consiste principalmente en tejido adiposo (grasa) y actúa como reserva de energía.

      • Cavidad medular: Espacio interno cilíndrico dentro de la diáfisis que contiene la médula amarilla en adultos, minimizando el peso del hueso.


      3. Membranas y Nutrición

      • Periostio: Membrana fibrosa que recubre el exterior del hueso (excepto en las articulaciones). Es vital para el crecimiento en grosor, la reparación de fracturas y sirve de punto de inserción para tendones.

      • Endostio: Membrana fina que tapiza la cavidad medular interna. Contiene células que ayudan a la formación y remodelación ósea.

      • Línea epifisaria: El remanente de la placa de crecimiento en adultos; indica que el hueso ha dejado de crecer en longitud.

      • Vaso sanguíneo: Los huesos son tejidos vivos muy vascularizados. Estos vasos suministran nutrientes y oxígeno a las células óseas (osteocitos) y retiran desechos.

      • El Foramen Nutricio: Al igual que las arterias, los nervios vasomotores y sensitivos entran al hueso a través del foramen nutricio (agujero nutricio).


      4. Superficies Articulares

      • Cartílago (Articular): Capa de cartílago hialino que cubre la epífisis donde el hueso se articula con otro. Su función es reducir la fricción y absorber impactos durante el movimiento.











      C. TEJIDO MUSCULAR.

      Son la base de la estructura y función de los músculos. Producen movimientos mediante la contracción y relajación de sus células - Fibras de actina y miosina. Sus células presentan gran cantidad de mitocondrias debido al enorme consumo energético de las mismas.



      Estriado esquelético (insertados en huesos y cara) - unodos.
      Esquelético cardiaco - uno dos. célula cardiaca 1 y 2
      Liso. liso dibujo.

      D. TEJIDO NERVIOSO.

      Resultado de imagen de neurona microscopio electronico

      Función
      Base estructural y funcional del Sistema Nervioso (S.N.). Convierte los estímulos en impulsos nerviosos en los órganos receptores (externos = los sentidos), elabora respuestas en los órganos coordinadores (encéfalo y médula espinal) y las envía a los órganos efectores (aparato locomotor...) para su ejecución.

      Identificación
          • Matriz.  Escasa o nula
          • Células. Muy diferenciadas de forma estrellada con ramificaciones.
          • Característica. La forma de las células y numerosas células acompañantes (gliales)

      Ejemplos: uno, dos tres y cuatro

      Neuroglia
      Además de las neuronas, el tejido nervioso presenta gran cantidad de células acompañantes o gliales mucho más numerosas y pequeñas. Estas sostienen, aíslan, protegen y nutren a las neuronas. Tipos:
      • Astrocitos. Muy numerosos. Sostienen y nutren a las neuronas de ahí que contacten con los vasos sanguíneos.
      • Oligodendrocitos células de Schwann. Rodean el axón produciendo envolturas aislantes llamadas vainas de mielina que aumentan la velocidad del impulso eléctrico.
      • Microglía. células de sistema inmune con capacidad para moverse por el tejido nervioso fagocitando patógenos y restos celulares.



      Tejido nervioso - Esquema fibras nerviosas mielínicas y amielínicas.





      Nervio (microscopio electrónico)






      LOS NERVIOS.
      Los axones de muchas neuronas se agrupan formando un haz de fibras nerviosas, dichas fibras se agrupan formando los nervios. Algunos nervios, como el nervio ciático pueden llegar a medir hasta un metro de longitud.



      TRANSMISIÓN DEL IMPULSO NERVIOSO.


      2.3. TEJIDOS VEGETALES . (No se dará)



      1. Tejidos meristemáticos o formadores. Células totipotentes.

      1.1. Meristemos primarios o apicales. Crecimiento en longitud.

      1.2. Meristemos secundarios o laterales. Crecimiento en grosor.

      • Felógeno. Formará el súber o corcho.

      • Cámbium. Origina los tejidos conductores (Xilema y floema)

      2. Tejidos adultos o definitivos.

      2.1 Parenquimáticos.



      2.2 Protectores.



      2.3.Sostén.



      2.4 Conductores.



      2.5. Secretores.









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